这是一场味蕾的漫游, 我们向你发出邀请,畅游法兰西!这次,我们从法国极具标志性的建筑汲取灵感,将法式美食与美酒做出新的诠释,打造出20杯各具风情的全新鸡尾酒,为你呈现出一份富有想象力的Café Gray Deluxe全新酒单。请让我们做你的导游,带着你的味蕾一同畅游法兰西,领略法国不同城市的风味。 

这份畅游法兰西酒单的主角是法国烈酒与原料。让味蕾乘上火车,从口感清爽的鸡尾酒开始,一路穿越过香槟区细腻迷人的风土、法国的心脏地带卢瓦河谷,最终抵达著名的干邑区,品尝风味鲜明、结构饱满的酒饮,让微醺的快乐伴你深入几个城市的肌理。

火车就要出发了,快来Café Gray Deluxe加入我们,一起畅游法兰西!  

香槟之乡兰斯 

我们的旅程将从香槟之乡兰斯开始。这里生产清新迷人、气泡丰富的香槟,非常适合在节日或相聚时刻打开,用以庆祝值得纪念的一刻。品尝着以香槟精心调制的鸡尾酒,然后满怀期待地踏上旅程吧!

PAR AVION 法式翱翔云端鸡尾酒

洋甘菊冷萃炼醇伏特加、伯爵茶花香蒸馏液、蜂蜜及干型香槟

饰以干桂花边及新鲜青柠皮

人民币108元

 

 

洋甘菊、伯爵茶和桂花的淡雅芳香萦绕鼻尖,入口却是截然相反的活泼口感。丰富的气泡与蜂蜜的甘甜在口中融合,清新的滋味令人身心愉悦。 

巴黎火车北站 

在美食与时尚之都巴黎,看正午阳光流淌过粼粼的塞纳河。这里有着悠久的餐前酒文化,适合在享用午餐之前来上一杯,帮你洗去旅途疲惫,振奋精神。

在登上前往下一站的火车之前,不妨在著名的巴黎北站停驻一会儿,尽情享受一杯传统的开胃鸡尾酒吧!

SWIZZLE SUR LA SEINE在塞纳河畔摇曳

草莓巍城金酒、圣.乔治布鲁托美国佬开胃酒、绿荨麻酒、罗勒柠檬苏打及百里香豆蔻苦精

饰以新鲜草莓及薄荷叶

人民币98元

一款丝滑柔顺的鸡尾酒,像一颗熟透的草莓那样细腻、芬芳,每一口都是丰沛多汁的莓果味。夹杂着点点香料气息,富有层次,带你穿越回巴黎最浪漫多彩的黄金时代。 

奥尔良——卢瓦河谷的心腹地带 

天色渐暗,我们将抵达位于卢瓦河谷的奥尔良。这个城市与历史上的圣女贞德有着不解之缘,著名的奥尔良之围事件就是发生于此,而贞德亦是凭借这一事件登上了历史舞台。无比适合细细品味鸡尾酒,聆听这位女英雄的故事…… 

FLOWER OF ORLEANS奥尔良之花

法式草本浸渍圣乔治博坦尼金酒、菲诺雪莉酒、曼奇诺白味美思及树莓

饰以苦艾酒香雾及新鲜柠檬皮

人民币98元 

奥尔良之花是圣女贞德的别称,这款鸡尾酒亦是对她的致敬,配方改编自著名调酒师Julie Reiner在纽约丁香俱乐部创作的金之花。淡淡的草本气息回味悠长,丝缕莓果与柑橘香气点缀其中,营造出独立、强大而不失柔美的女英雄形象。

干邑——终点站! 

终点站,干邑区与夜晚一同来到了。别急着入睡,干邑镇的美食美酒这么多,再来一起喝上几杯吧!

车票,谢谢

咸黄油及南瓜籽油洗费朗干邑、蒙特内罗苦味酒、杏子及五香苦精

饰以南瓜籽油及巧克力苦精

人民币118元

 

 

 

一款带着黄油和巧克力风味的棕色鸡尾酒,滋味强劲而丰厚:用黄油和南瓜籽浸洗处理干邑,带来包裹住舌头的香醇感,与香料和多汁的杏子风味形成平衡,美好口感令人欣喜。 

 

精彩不止这一面,每一座城市还有更多故事和美味鸡尾酒,在接下来的日子里,我们将逐一为你介绍,等待你前来解锁品尝。

 

来Café Gray Deluxe,通过美酒感受法国的风土人情,尽情享受美妙的微醺之夜吧!